新年のご挨拶

    あけましておめでとうございます
    今年もどうぞよろしくお願いします
    あっという間にお正月休みも今日で終わってしまいますね
    

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    元旦から妹宅へ泊りに行ってきました
    料理を作ったり、ゲームをしたりのんびり過ごせました
    みんなでお参りにも行ってきました

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    子供のころから行っているところです
    多くの人で賑わっていました

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    そんな日の晩ごはんです
    ほとんど持って行った材料で作りました
    リクエストされたえびの塩ワンタン、いかのホットサラダ、サーモンのカルパッチョなど


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    みんなが大好きなえびの塩ワンタン
    鶏肉でだしをとったシンプルなスープにえび入りワンタンがとても合います
    一人10個でも少な~いと言われます


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    新作のいかのホットサラダ
    ベビーリーフとパプリカの上に炒めたいかをのせ、イタリアンドレッシングをかけます
    いかはにんにく、塩、こしょうだけのシンプルな味です

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    えび入りニラ玉はご飯がすすむメニューです
    あっという間にできるのがいいですよね
    えびをプラスするだけで、旨味がUPします


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    妹の旦那さんの誕生日だったのでデザートはケーキを作りました
    チョコレートケーキです
    スポンジはロールケーキの生地を焼きました

    今年もまた懸賞、モニターを頑張っていきます
    どうぞよろしくお願いします


    
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by kunyan111 | 2015-01-04 22:45 | お出かけ